Mi-cuit au chocolat
NON! je ne suis pas une fan de chocolat……
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Préchauffer le four à 200°C.
1) Fondre le chocolat et le beurre.
2) Blanchir les oeufs entiers et le sucre au batteur.
3) Mélanger 1 et 2.
4) Incorporer la farine.
5) Beurrer des ramequins ou des moules en aluminium jetables.
6) Verser la préparation dans les moules.
7) Enfourner pour 15 mn.
Le dessus de chaque mi-cuit doit former une croûte et l’intérieur doit être coulant.
Servir dès la sortie du four démoulé ou pas.
